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湿法玉米加工设备粗磨工艺

发布时间：2015-12-19 09:29:42 点击：

玉米粒经亚硫酸浸泡后已经软化，各组成部分都已疏松，为了使各组成部分分开，游离出胚芽，首先要进行破碎，由于浸渍后的玉米胚芽富有弹性，为既能使胚芽游离又不至于打碎胚芽，所以要运用到湿法玉米加工设备粗磨工艺。

为提高粗磨效果，玉米破碎分两级进行，浸渍后的玉米与适当比例的水混合进入第一次破碎，大部分玉米胚芽便会游离出来。经分离出胚芽后的渣浆再经筛理，分离出游离淀粉，再进行第二级破碎，为保证胚芽充分剥离，二级破碎粒度较小。

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