根据玉米所含杂质的粒度与玉米的差别，采用分级原理进行筛理去除玉米中的大、小杂质。
玉米加工设备的筛理设备又称为玉米清理筛，筛理是玉米清理的重要方法，清理筛是玉米清理中的关键设备。目前国内玉米加工设备装配的主要为以下几种清理筛。
1、双层圆筒筛：双层园筛主要由筛壳体、筛筒及传动部分构成，壳体由型钢与铁板焊接而成。传动部分主要由转动万向节和电机及变速机构组成，筛筒则是筛的主体。
2、平面回转筛：主要有进料箱、上下筛体、筛面。出料箱、吸风口、偏心回转传动结构组成。
3、平面回转组合振动筛：平面回转多层组合振动筛组合而成，平面回转筛面一般有8-10层，其特点为多路并行筛路，在保证清理去杂的同时，提高了产量。
