玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。由于传统的粗放型玉米加工工艺已不能满足市场的需求，新型小型玉米加工机械研发成功解决了传统工艺上所不能解决的问题。
小型玉米加工机械以玉米粒为原料，可对玉米一次性完成清理、脱皮、除胚破碎、取糁、分级，所有工序一次完成制糁机操作方便，体积小，在脱皮的同时结合风选来分离仁和种皮，从而大大降低了破碎率，更为有效的提高脱皮质量和产量。
